s com saj
cuisine libanaise
Nos planches
- Planche Nabati :
- une galette végétarienne (au choix)
- Fattouch
- Homous ou Baba ghanouj
- «l'entrée du moment»
- Planche Lohoum :
- une galette à la viande (au choix)
- Fattouch
- Homous ou Baba ghanouj
- «l'entrée du moment»
- Planche Samak :
- Saj samak (filet de poisson, oignons grillés, noix, tomates, salade, persil, sauce sésame)
- Fattouch
- Homous ou Baba ghanouj
- «l'entrée du moment»
- Planche Hélou : 3 assortiments sucrés
Et pour le dessert,
À la carte
sur place ou à emporter
- nos Mana'iches salées (galettes libanaises artisanales)
- nos entrées :
- Fattouch : salade de crudités fraiches - pain grillé
- Homous : purée de pois chiches à la crème de sésame
- Baba ghanouj : caviar d'aubergines - ail - crème de sésame
- Labne : crème de fromage blanc
- nos Mana'iches sucrées
- Choco : nutella
- Choco ba : nutella - banane
- Saj Sweet : beurre - sucre - sésame
- Chèvre wa assal : fromage de chèvre - miel
- Figue et noix : confiture de figues - noix
- Débés tahinés : mélasse de caroube - tahiné
À deux pas du Capitole, vous entrez dans un cadre au décor pittoresque qui sent la méditerranée et qui vous emporte au sein du pays du cèdre
ScomSaj vous propose des sandwichs préparés dans une galette fine et légèrement craquante préparée devant vous sur une plaque bombée, le Saj.
Vous pourrez dégustez les plats proposés sur place sous forme d'assiettes composés de mezze ou prendre l'une des spécialités à emporter
87 Rue Pargaminières, 31000 Toulouse
